Histoire & Futur
De ruine à terre d'accueil
1999 - Installation
Depuis 1850, cette ferme était inhabitée. Lorsque Benoit s'installa aux Seguins, seulement une ruine de deux murs en pierre était présente. Jusqu'à maintenant, il construit et façonne avec le coeur ouvert et l'objectif de faire de ce lieu une terre de lien. Bukolik, née en 2007, en est le premier exemple.
2009 - Fromagerie
Sa première activité a été d'ouvrir une fromagerie avec le lait de ses chèvres. On l'appellait : "Mr Seguin", et son entreprise : "La Chèvre qui fait Bèèè" !
2012 - Boulangerie
Pendant sa reconversion, Benoît vendait du fromage et du pain, en même temps ! Avec le temps, il s'est spécialisé dans le blé ancien. Aujourd'hui, vous pouvez retrouver son pain à la ferme ou, chaque semaine sur les marchés de Banon et Reillanne.
2028 - Auberge
Savez-vous pourquoi on appelle les Valensolais les "grosses têtes" ?
Eh bien vous le saurez en venant dans notre future auberge à la ferme !